Сыр полутвердый «Моцарелла для пиццы», 38%

«Моцарелла для пиццы» от «ЭкоНивы» — сыр группы pasta filata («вытянутый сгусток»), произведен в лучших традициях сыроварения с применением современных технологий. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на собственных полях «ЭкоНивы». Из него мы создаем полутвердый сыр «Моцарелла для пиццы» без красителей и консервантов с выраженным кисломолочным вкусом. Его консистенция однородная и эластичная, а текстура плотная.

Применение: сыр создан специально для приготовления пиццы, так как обладает превосходной тягучестью для самых длинных сырных нитей. Также продукт отлично подойдет для приготовления и других блюд, где подразумевается расплавленный сыр: лазаньи, салатов, хачапури, горячих бутербродов и ризотто.