Экскурсионный проект
«ЭкоНива»

Честно и открыто рассказываем
путешественникам о современном
сельском хозяйстве, молочных фермах и заводах.

В 2013 году «ЭкоНива» создала экскурсионный проект. Зачем?
Нам важно, чтобы дети осознанно интересовались жизнью племенных коров и телят, а взрослые знали как можно больше о настоящем молоке.

2 800
фуражных коров ждут встречи с вами на каждой из ферм «ЭкоНивы»
> 260 000
человек посетили экскурсионный проект «ЭкоНивы»
300 +
ласковых телят готовы составить вам компанию на памятном фото
11 лет
организуем увлекательные семейные путешествия

Молочная ферма «Бортниково»
в Московской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала:
10:00, 13:00, 16:00.
Продолжительность экскурсии: до 2 ч. (в зависимости от времени года, погодных условий и количества человек в группе).
Стоимость билета: взрослый — 700 руб., ребенок— 500 руб., пенсионер — 350 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Молочная ферма «Уланово»
в Калужской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала: 10:00, 13:00, 15:30.
Продолжительность экскурсии: до 2 ч. (в зависимости от времени года, погодных условий и количества человек в группе)
Стоимость билета: взрослый — 700 руб., ребенок— 500 руб., пенсионер — 350 руб.

Совмещенные экскурсии на молочную ферму + молочный завод
Время начала экскурсий на ферме и заводе соответственно: 10:00 и 12:00, 13:00 и 15:00.
Стоимость билета: взрослый — 900 руб., детский — 600 руб., пенсионер — 450 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Молочный завод «МосМедыньагропром»
в Калужской обл.
Стандартные экскурсии
Экскурсии проходят ежедневно: 12:00, 15:00.
Продолжительность экскурсии: 1 час.
Стоимость билета: взрослый — 300 руб., детский — 200 руб., пенсионер — 150 руб.

Совмещенные экскурсии на молочную ферму + молочный завод
Время начала экскурсий на ферме и заводе соответственно: 10:00 и 12:00, 13:00 и 15:00.
Стоимость билета: взрослый — 900 руб., детский — 600 руб., пенсионер — 450 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Молочная ферма «Добрино»
в Воронежской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала: 10:00, 13:00, 16:00.
Продолжительность: до 2 ч. (в зависимости от времени года, погодных условий и количества человек в группе)
Стоимость билета: взрослый — 700 руб., ребенок — 500 руб., пенсионер — 350 руб.

Совмещенные экскурсии на молочную ферму + сыродельный завод
Время начала экскурсий на ферме и на заводе соответственно: 10:00 и 13:00, 13:00 и 16:00.
Стоимость билета: взрослый — 1200 руб., ребенок — 800 руб., пенсионер — 600 руб.

Спонтанные экскурсии
Проходят ежедневно каждые 30 мин. с 9:00 до 16:30. Продолжительность: 30 мин.
Стоимость билета: взрослый — 200 руб., ребенок — 200 руб., пенсионер — 100 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Сыродельный завод
«ЭкоНива Молоко Воронеж»
в Воронежской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала:10:00, 14:00.
Продолжительность экскурсии: до 2 ч.
Стоимость билета: взрослый — 600 руб., ребенок — 500 руб., пенсионер — 300 руб.

Совмещенные экскурсии на сыродельный завод + молочную ферму Время начала экскурсий на ферме и на заводе соответственно: 10:00 и 13:00, 13:00 и 16:00.
Стоимость билета: взрослый — 1200 руб., ребенок — 800 руб., пенсионер — 600 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Молочная ферма «Огнева Заимка»
в Новосибирской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала: 10:00, 13:00.
Продолжительность экскурсии: до 2 ч. (в зависимости от времени года, погодных условий и количества человек в группе)
Стоимость билета: взрослый — 500 руб., ребенок— 350 руб., пенсионер — 250 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


Молочная ферма «Пеньково»
в Новосибирской обл.
Стандартные экскурсии
Проходят ежедневно, время начала: 10:00, 14:30.
Продолжительность экскурсии: до 2 ч. (в зависимости от времени года, погодных условий и количества человек в группе).
Стоимость билета: взрослый — 500 руб., ребенок — 350 руб., пенсионер — 250 руб.

Обязательна предварительная запись по телефону:
8 (800) 550-57-00, доб. 4.


План экскурсии
по молочной ферме

Домики для телят от 0 до 3 месяцевНавесы для телят от 3 до 8 месяцевДворы со взрослыми коровамиДоильная установка «Карусель»Мастер-классы и дегустацииАктивные игры
Шаг 1
Домики для телят от 0 до 3 месяцев

Домики для телят от 0 до 3 месяцев
Забота о качественном молоке начинается с рождения теленка. Посетители узнают, в каких домиках они живут, зачем им нужны специальные бирки, почему у них нет рогов. А еще смогут покормить телят из бутылочки.

Шаг 2
Навесы для телят от 3 до 8 месяцев

Навесы для телят от 3 до 8 месяцев
На данной локации экскурсовод расскажет, как меняются условия содержания животных в период с 3 до 8 месяцев их жизни, почему они живут небольшими группами и для чего нужна оптимизация процесса кормления.

Шаг 3
Дворы со взрослыми коровами

Дворы со взрослыми коровами
Экскурсовод поделится множеством интересных фактов о физиологии фуражных коров и расскажет о специалистах, которые ежедневно обеспечивают буренкам необходимый уход и разрабатывают для них правильный рацион питания.

Шаг 4
Доильная установка «Карусель»

Доильная установка «Карусель»
Получая молоко высшего сорта, специалисты обязательно обеспечивают бережную, бесстрессовую дойку коров. Гости фермы со смотровой площадки смогут понаблюдать за этим процессом и узнать, что происходит с молоком до момента поступления на завод.

Шаг 5
Мастер-классы и дегустации

Мастер-классы и дегустации
Все желающие смогут проявить фантазию и разрисовать красками деревянную корову, а затем забрать ее на память в качестве сувенира. Также им предложат сделать молочный коктейль на велоблендере и продегустировать молочную продукцию «ЭкоНива».

Шаг 6
Активные игры

Активные игры
Гостей пригласят пройти лабиринт из соломы, сделать памятные фото и покататься на мини-тракторах наперегонки.

План экскурсии
по сыродельному заводу

История сыроделияТехнология производства полутвердых сыровТехнология производства твердых сыровСырные хранилищаДегустацияМастер-класс
Шаг 1
История сыроделия

История сыроделия
Экскурсовод расскажет об истории зарождения и развития сыроварения, а также о ключевых принципах производства нового поколения сыров России, которым следует «ЭкоНива».

Шаг 2
Технология производства полутвердых сыров

Технология производства полутвердых сыров
Экскурсовод познакомит посетителей с процессом приемки сыропригодного молока класса А, расскажет о лабораторном контроле на заводе и технологических процессах создания полутвердых сыров. С обзорной галереи гости увидят процесс производства.

Шаг 3
Технология производства твердых сыров

Технология производства твердых сыров
Экскурсовод расскажет о производстве премиального твердого сыра Dürr и о том, почему для его создания «ЭкоНива» первая в России решила использовать специальную заквасочную культуру Brevibacterium linens. С обзорной галереи гости увидят процесс производства.

Шаг 4
Сырные хранилища

Сырные хранилища
С обзорной галереи посетители увидят камеру хранения твердых сыров Dürr с особыми климатическими условиями, а также понаблюдают за работой специального робота, который бережно ухаживает за продуктом: обрабатывает головы сыра солевым раствором.

Шаг 5
Дегустация

Дегустация
В ходе дегустации у гостей будет замечательная возможность попробовать полутвердые сыры «Колыбельский» и «Щучанский», а также твердый сыр Dürr. Все желающие смогут угоститься фондю и узнать о правильном формировании сырной тарелки для торжественных случаев.

Шаг 6
Мастер-класс

Мастер-класс
Экскурсовод пригласит принять участие в мастер-классе по изготовлению сырных конфет, которые можно будет съесть на месте или забрать с собой для угощения родных и друзей.

План экскурсии
на молочном заводе

История заводаТехнология производства молокаТехнология производства кисломолочных продуктовФасовка молочной продукцииКонтроль качестваМастер-класс
Шаг 1
История завода

Экскурсовод познакомит с историей создания, развития и модернизации завода, а также с ассортиментом выпускаемой продукции.

Шаг 2
Технология производства молока

Экскурсовод расскажет о том, как каждый этап переработки важен для получения качественной продукции и в чем отличие пастеризованного от ультрапастеризованного молока.

Шаг 3
Технология производства кисломолочных продуктов

Экскурсовод расскажет о том, как молоко-сырье с помощью натуральных заквасок превращается в готовые кисломолочные продукты.

Шаг 4
Фасовка молочной продукции

С обзорной галереи посетители увидят, как современные фасовочные линии упаковывают молочную продукцию, а также проследят за работой роботов по ее складированию.

Шаг 5
Контроль качества

Экскурсовод расскажет о способах контроля качества наших продуктов, раскроет секрет «стресс-камеры».

Шаг 6
Мастер-класс

Гости смогут создать свой уникальный вкус питьевого йогурта и разработать упаковку к новому продукту.

Календарь событий

Выберите локацию  
июнь
2024
10 июня 2024 г.
30 июня 2024 г.
30 июня 2024 г.
Показать еще (8)
Нет событий
май
2024
5 мая 2024 г.
с 5 по 12 мая 2024 г.
с 5 по 12 мая 2024 г.
5 мая 2024 г.
4 и 5 мая 2024 г.
Показать еще (2)
Нет событий
апрель
2024
Нет событий
март
2024
с 11 по 17 марта 2024 г.
с 11 по 17 марта 2024 г.
с 11 по 17 марта 2024 г.
с 11 по 17 марта 2024 г.
с 11 по 17 марта 2024 г.
Показать еще (7)
Нет событий
февраль
2024
Нет событий
январь
2024
Нет событий
июль
2024
Нет событий
август
2024
14 августа 2024 г.
14 августа 2024 г.
с 24 по 25 августа 2024 г.
14 августа 2024 г.
с 24 по 25 августа 2024 г.
Показать еще (2)
Нет событий
сентябрь
2024
1 сентября 2024 г.
1 сентября 2024 г.
Показать еще (1)
Нет событий
октябрь
2024
1 октября 2024 г.
1 октября 2024 г.
Показать еще (3)
Нет событий
ноябрь
2024
Нет событий
декабрь
2024
с 15 по 30 декабря 2024 г.
с 15 по 30 декабря 2024 г.
с 15 по 30 декабря 2024 г.
с 15 по 30 декабря 2024 г.
с 15 декабря 2023 г. по 15 января 2025 г.
Показать еще (2)
Нет событий
январь
2025
Нет событий
февраль
2025
Нет событий
март
2025
Нет событий
апрель
2025
Нет событий
май
2025
Нет событий
июнь
2025
Нет событий
Смотреть далее

Обязательна предварительная запись по телефону:

8 (800) 550-57-00, доб. 4