Крупнейший производитель сырого молока в России и Европе, ГК «ЭкоНива», представил покупателям сети гипермаркетов «Глобус» проект выездной фермы. В этот раз мероприятия прошли 16-19 сентября в Туле и 14-17 октября в Твери. Местные жители и гости этих городов получили возможность познакомиться с обитателями современных животноводческих комплексов «ЭкоНивы» — коровами и телятами, а также узнать об основных этапах работы компании по принципу «от поля до прилавка». 

Основная цель таких презентаций — показать посетителям полный цикл производства натуральной молочной продукции. Для этого компания привозит животных, корма, сельскохозяйственную технику. Опытные экскурсоводы рассказывают обо всех бизнес-направлениях «ЭкоНивы»: земледелии и кормопроизводстве, животноводстве и современном производстве натуральной молочной продукции.

Коров, отобранных для участия в выставке, начинают готовить заранее. Примерно за месяц животных переводят в отдельный бокс, где они продолжают размеренную жизнь, но уже в новом составе, которым отправятся на презентацию. Это нужно для того, чтобы коровы и телята привыкли друг к другу и к новому распорядку дня. Дойка постепенно переводится с автоматической на ручную. На протяжении всего мероприятия коров сопровождают опытные зоотехники, ветеринары и специалисты по доению. Они тщательно следят за состоянием здоровья животных, их гигиеной и самочувствием. 

Все животные на ферме постоянно находятся в контакте с людьми, поэтому и в шатре не боятся многочисленных посетителей. Коровы не испытывают стресса и дискомфорта. У них круглосуточно есть доступ к корму и воде.

В течение четырех дней работы каждого шатра на территории «Глобуса» гости смогли попробовать молочные продукты от «ЭкоНивы». Кроме традиционной молочной продукции, покупателей познакомили с новинками – полутвердыми сырами серии «Черноземье» и твердым сыром «Дюрр» шестимесячной выдержки. Каждый дегустационный сет предлагался в индивидуальной герметичной упаковке с наклейкой «Возьми с собой — попробуй дома». 

«ЭкоНива» реализует проект выездных ферм на территории популярных гипермаркетов с 2018 г. Эти мероприятия позволяют вовлечь покупателей в увлекательный мир современного сельского хозяйства и ближе познакомить их с продукцией нашей компании. Кроме того, благодаря таким проектам растет и лояльная аудитория бренда: например, за время работы шатров в Туле и Твери  продажи молочной продукции компании выросли в четыре раза.

Екатерина Дюрр

Заместитель руководителя управления маркетинга «ЭкоНива-Продукты питания»

Другим ярким событием во время работы шатра в Твери стало выступление шеф-повара Максима Шитова.  17 октября он проводил мастер-класс по приготовлению различных блюд из продуктов «ЭкоНивы»: сырников, сырного крем-супа, сырного салата, миниатюрных закусок «фингер-фуд». Покупатели с интересом участвовали в кулинарном мастер-классе и викторине от шеф-повара. За правильные ответы они получали в подарок молочную продукцию «ЭкоНива». 

Помимо основных активностей покупатели тверского и тульского гипермаркетов «Глобус» смогли поучаствовать в розыгрыше купонов номиналом 3000 руб. на покупки в гипермаркете.