Крупнейший молочный холдинг России, ГК «ЭкоНива», проведет для жителей и гостей Воронежа презентацию премиального твердого сыра Dürr выдержки 12 месяцев. Мероприятие пройдет 6 мая в фирменном магазине группы, расположенном на Центральном рынке города. С 10:00 до 16:00 профессиональный шеф-повар Максим Шитов будет знакомить всех желающих с самым выдержанным твердым сыром от «ЭкоНивы». На кулинарном мастер-классе бренд-амбассадор компании покажет, как по-разному можно использовать продукт для приготовления горячих и холодных блюд. 

Твердый сыр Dürr относится к категории «бергкезе» и не имеет аналогов в России. Он создан с использованием специальной заквасочной культуры Brevibacterium linens. Она применяется при изготовлении сыров с естественной, «мытой», коркой. Сыр Dürr выдержки 12 месяцев обладает пряным, насыщенным, пикантным вкусом и сильно выраженным ароматом; консистенция рассыпчатая с кристаллами кальциевой соли. 

В меню кулинарного мастер-класса — раклет, салат и паста, приготовленная в голове сыра. Основой каждого блюда станет твердый сыр Dürr 12-месячной выдержки. Также гости смогут принять участие в розыгрыше десертной линейки молочной продукции или получить билет на экскурсионный проект по современной молочной ферме «ЭкоНивы». 

«ЭкоНива» объявила о запуске продаж премиального твердого сыра Dürr 12-месячной выдержки в апреле этого года. Фирменный магазин компании на Центральном рынке стал первой точкой в Воронеже, где появился продукт. Сегодня новинка доступна в магазинах одного из основных партнеров группы — сети гипермаркетов «Глобус».

После запуска продаж премиального твердого сыра нашей основной задачей стало показать, что его можно использовать не только для сырной тарелки. Продукт отлично подойдет в качестве ингредиента для горячих и холодных блюд — пикантный вкус твердого сыра от «ЭкоНивы» скрасит любой повседневный рацион. Ждем всех желающих в фирменном магазине компании на Центральном рынке в Воронеже. Будем экспериментировать!

Юлия Кататова 

Руководитель отдела организации мероприятий компании «ЭкоНива-Продукты питания»