На перерабатывающих заводах ГК «ЭкоНива», крупнейшего молочного холдинга страны, в 2021 г. 67 учащихся средних профессиональных и высших учебных заведений прошли производственную практику. В течение двух месяцев студенты из Воронежской, Ростовской, Самарской, Волгоградской, Калужской областей и Москвы погружались в профессию.

Учащиеся проходили практику на одном из трех молочных заводов группы в Воронежской и Калужской областях, а также на площадках экскурсионных проектов в деревне Уланово и селе Добрино. Стажировка предполагалась по четырем специальностям. Будущие технологи были заняты в отделе технологии производства молочной продукции и лабораториях одного из молочных заводов компании, инженеры — в инженерной службе, отделе автоматизации и контрольно-измерительных приборов молочных заводов. Студенты-экономисты проходили обучение в различных экономических подразделениях на молочном заводе или в управляющей компании. Помощники экскурсоводов были задействованы при проведении экскурсий, мастер-классов и дегустаций, а также в работе с детьми.

Во время прохождения практики за каждым студентом закрепляется наставник из специалистов «ЭкоНивы». Он ставит перед подопечным задачи на весь период нахождения в компании, дает обратную связь и оценивает работу по завершении практики.

Практика в подразделениях ГК «ЭкоНива» дает возможность студентам получить профессиональный опыт, а компании — находить перспективные молодые кадры. Так, за прошлый год 17 выпускников российских высших и средних профессиональных учебных заведений стали сотрудниками подразделения по переработке.

Наталья Зверева

руководитель отдела обучения и развития «ЭкоНива-Продукты питания»