Сыр полутвердый «Классический» мы производим в лучших традициях сыроварения в Воронежской области. Племенные коровы едят питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных черноземных почвах, близ реки Дон. Буренки радуют нас большими надоями сыропригодного молока, отобранного по 29 параметрам качества. Из него мы создаем полутвердый сыр «Классический», который обладает молочным вкусом с легкой кислинкой, умеренно эластичной и однородной консистенцией, а также текстурой с равномерным рисунком.
Применение: универсален как для самостоятельного употребления, так и для приготовления салатов, сэндвичей, пиццы или пасты.