Время приготовления – 30 минут

Ингредиенты на 3 порции:

• Геркулес крупного помола №1 — 100 г
• Молоко цельное «ЭкоНива» 3,3–6% — 500 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 щепотка

Для подачи:

• Молоко цельное «ЭкоНива» 3,3–6% — 50 мл
• Морошка — по вкусу
• Брусника — по вкусу
• Микрозелень мелиссы — 3–5 веточек

Способ приготовления:

1. Замачиваем геркулес в холодном молоке, даем набухнуть. Затем взбиваем блендером и откидываем на сито. Овсяное молоко готово.
2. Завариваем его на медленном огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Разливаем по силиконовым формочкам, остужаем и убираем до полного застывания.
3. Выкладываем кисель из формочек в чашу, поливаем молоком, украшаем ягодами и мелиссой.