来自绍莉布伦的回忆半硬质干酪, 50%

来自公司创始人兼仲裁石德方∙玖尔青少年时的难忘时刻鼓舞了创造来自绍莉布伦的回忆半硬质干酪。绍莉布伦是德国巴登-符腾堡州联邦州的小村。石德方∙玖尔的祖父母住在这里，他们给石德方介绍奶制品的生产。他祖父母拥有了不大牧场和咖啡馆。小时的时候石德方在那儿过了多时间，上班日的晚上和休息日帮助他们。咖啡馆以虽简单但很好吃的菜肴著名了，奶油味和坚果味的奶酪一直在桌子上！

我们根据独特的配方用最佳传统奶酪制作的方法生产来自绍莉布伦的回忆半硬质干酪。符合29个质量指标的干酪用原料乳挤奶粮大。我们用这种牛奶制造具有奶油味和坚果味的半硬质干酪。有弹性均质的浓度。花纹由角形孔组成，在整个质量中均匀间隔。

这种干酪可以作为独立的小吃，也可以用它制作轻食、沙拉，三明治或卡納佩。在烤箱中烘烤时，它会形成开胃的黄金外皮，因此这种奶酪用于制作千层面的奶酪酱。

非常适合使用奶酪的酱汁和菜肴，如Julien和千层面。