Традиционный творог «ЭкоНива» изготавливается из молока высшего сорта при помощи бактерий, обеспечивающих сквашивание. Продукт имеет суховатую зернистую консистенцию. Перед употреблением творог можно пропустить через сито или через мясорубку, благодаря чему он станет более нежным и мягким.
В кулинарии творог «ЭкоНива» 9 % можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: сырников, вареников, запеканок, а также в качестве вкусной начинки для пирогов, плюшек или булочек.