Молоко питьевое ультрапастеризованное Professional Line 3,5%

 Ультрапастеризованное молоко «ЭкоНива Professional Line» 3,5% разработано экспертами компании специально для бариста. Ответственный подход к формированию сбалансированного рациона коров позволяет получать кофепригодное молоко с повышенным содержанием натурального молочного белка — не менее 3,4 г на 100 г напитка. Это обеспечивает легкую взбиваемость молока в плотную стойкую пену и стабильность качества на кофемашинах любого типа. Благодаря высокотемпературной обработке продукт хранится длительное время в закрытом состоянии при температуре до +25 °С.

 Молоко «ЭкоНива Professional Line» станет надежной основой для латте-арта. А сбалансированный сладкий вкус напитка будет удачным образом сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Честный объем молока — 1 литр — делает продукт удобным для оптовых закупок и порционного использования.

В январе 2022 года ультрапастеризованное молоко «ЭкоНива Professional Line» 3,5% получило две звезды от Международного института вкуса в Брюсселе (International Taste Institute) в рамках конкурса Superior Taste Award. Эксперты отметили нежный вкус и кремовую текстуру напитка, а также сладкий сливочный вкус без излишеств, в котором ощущаются цветочные нотки. «Напиток следует сочетать с качественными продуктами аналогичной интенсивности, такими как кофе арабика», — сказано в пояснении Международного института вкуса. Также молоко «ЭкоНива Professional Line» 3,5% прекрасным образом дополнит мюсли, придаст выпечке сливочный аромат, а интенсивный вкус темного шоколада станет отличным «партнером» для этого напитка.