Премиальный твердый сыр Dürr Raclette от «ЭкоНивы» не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе. Сыр обладает утонченным сливочным вкусом с фруктовыми и грибными нотками. Аромат мягкий и сливочный, с древесными оттенками.
Консистенция однородная, плотная и упругая, без рисунка. Бренд-шеф компании «ЭкоНива» Слава Мигас рекомендует подавать Dürr Raclette в расплавленном виде с картофелем, овощами, мясными деликатесами, на хрустящем хлебе или в составе горячих закусок. Натуральность как основа заложена в ДНК бренда Dürr от компании «ЭкоНива», лидера* по производству сырого молока в России. Dürr Raclette обладает полностью натуральным составом: сыр производится из молока высшего сорта с собственных ферм компании — без красителей и консервантов.
Благодаря работе по принципу «от поля до прилавка» «ЭкоНива» обеспечивает стабильные качество и вкус продукта от партии к партии.
* По валовому надою в России в 2025 году в соответствии с рейтингом Национального союза производителей молока, Milknews и Streda Consulting «Топ-30 производителей молока по валовому надою в 2025 году».